CLASE VIRTUAL ALFAJORES LOW CARB (Grabación Vivo)

Ya disponible para todos la grabación de la clase brindada en vivo sobre Alfajores Low Carb.

En este taller vemos diversas variantes de alfajores, técnicas, texturas, etc. Todas ellas low carb.

Las variantes de alfajores que van a aprender son:

• ALFA-COCO: tapas 100% coco rellenos de dulce de leche repostero sin azúcar

• ALFA-ALMENDRA: tapas de harina de almendras + de chocolate y pasta de avellanas (nutella casera)

• ALFA-CACAO: tapas de cacao amargo y almendras relleno de ganache de chocolate y naranja

• ALFA-NUEZ: tapas de harina de nuez rellenos de dulce de leche sin azúcar e hilos de chocolate blanco sin azúcar

• ALFA-TORTA!: tapas húmedas y aireadas de chocolate 70% cacao sin harina, relleno de dulce de leche sin azúcar repo + centro de pasta de maní + nuez activada y tostada + baño de chocolate 70% sin azúcar + nueces picadas activadas y tostadas + toque de sal marina

• ALFA-BUTTERBERRY: tapas de cacao y almendras, relleno de pasta de maní natural tipo bonobon+ centro de frutos rojos + baño de choco 70% s/a con maní picado por arriba

• ALFA-TIPO "MAICENA": tapas suaves que tienden a desgranarse rellenos de dulce de leche repostero sin azúcar y coco alrededor.

La clase incluye el recetario de las preparaciones.

Luego de efectuada la compra, vas a recibir por email el material escrito en archivo PDF y el link de acceso a la grabación (Meet y YouTube).

Podés verla cuantas veces quieras, el tiempo que quieras, no tiene límite de vigencia.